桃園後火車站建國路上在六福包子對面開了家『八口涼麵』,第一次經過天氣超熱看到涼麵

又是新開的店家就進去買了涼麵初體驗留下不錯印象,再訪吃別的口味也好吃趕緊來分享囉

八口涼麵的位置在建國路上最難停車的路段,開車朋友可以停在鄰近公園再走過去用餐

白色招牌店面透明落地窗看起來簡潔清爽,門口用的布簾讓店面有著那麼一絲絲日式氛圍

再訪時店家又推出素食涼麵,店家很聰明這一帶有幾家賣素食餐廳,不過素食涼麵更有吸引力

店內用餐環境不大位子不多,可能是我每次都選不是正餐的時間來訪,所以客人不多

第二次來訪時生意不錯,店家說早上賣到現在只剩下一種口味!!好險我只是要吃麻醬剛好就剩這一樣

賣的品項很簡單就是招牌麻醬&泰式酸辣兩種口味的涼麵,還有最近推出的素食涼麵!!

看來店家有在研發新口味,很想對他們說可以研發起司涼麵我想吃,另外有兩種湯品及小菜類

飲料有焦糖紅茶及冬瓜檸檬,店家走一點點清爽系日式風格,飲料可以去帶點日本飲料回來放更有FU

櫃台有提供兩種辣椒,一種是辣椒加在涼麵偏香麻,另一種是屬於辣鹹的重口味

這碗是我第一次來訪外帶的泰式酸辣涼麵 小NT:50 大NT:60

看起來有點簡單的涼麵,拌一拌之後入口酸度適中很開胃,清爽滋味讓人忘記炎熱一口接一口

直接一提的是他們家的麵條口感QQ嫩嫩,入口後不會因為太乾而噎到,個人覺得類似士林涼麵口感

外帶的味憎貢丸湯 NT:30,湯品本身濃郁喝起來有小魚乾的鮮味,加上脆脆貢丸與涼麵頗搭

再訪時我點了招牌麻醬涼麵 小NT:40 大NT:50

涼麵口感一樣Q嫩我喜歡,麻醬走清爽不膩口,有些麻醬濃郁口味重,他們家是走輕柔路線

天熱來一份清淡路線的涼麵讓人胃口大開啊!!!上他們的粉絲團是兩位工程師來賣涼麵令人激賞

因為工程師要來跳脫無敵鐵金肝的無限輪迴真的也不簡單,整體服務態度也不錯值得來吃看看唷

店家請我試吃的小黃瓜加上魚蛋,魚蛋加了點酒去腥味,吃起來爽口鮮脆帶酒味很不錯

糖心蛋味道就一般,蛋黃的部份可以再液態一點點就更好,整體來說是家會讓我再訪的店家

ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ

八口涼麵

地 址:桃園市桃園區建國路16號

電 話:03-3715130

營業時間:7:00~20:00

店家粉私團:https://www.facebook.com/hellocoldnoodle/

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