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台北人氣居酒屋『惡犬食堂』放在口袋名單很久,印象深刻因為他們家的店名很有趣又好記

心想該不會是內有惡犬吧XD,惡犬食堂第一家店在台北東區這次來插旗惡犬食堂士林店

從捷運士林站2號出口走路約5分鐘就能抵達,來到這裡前一直很期待用餐後果然沒讓我失望

滑嫩的月見蔥花鮪魚丼、超狂的干貝海膽漢堡、起士美國馬鈴薯大阪燒整個超推夭壽好吃啦

ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ

◆惡犬食堂(士林店)

地 址:台北市士林區文林路259號(捷運士林站2號出口)

電 話:02-2881-0222

營業時間:17:30~凌晨02:00(周一公休)

◆惡犬食堂(忠孝店)

地 址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號(捷運忠孝敦化站3號出口)

電 話:02-2779-1222

營業時間:18:30~凌晨03:00(周一公休)

推薦必點品項:月見蔥花鮪魚丼干貝海膽漢堡起士美國馬鈴薯大阪燒鰭邊肉O BA燒肉

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惡犬食堂的店面很好找,從士林捷運站出口走路約5分鐘遠遠就看到大大白色字體

店家門前就有公車站牌,開車可以把車子停在捷運站停車場,建議搭乘捷運比較方便

在店門口這個立牌是餐廳近期與美國馬鈴薯合作的活動這次會有機會來插旗惡犬食堂

也是因為要來推廣吃美國馬鈴薯環遊世界這個活動活動期間:6/1~6/30

內容是在活動期間到合作餐廳消費美國馬鈴薯主題餐點,就能獲得活動參加券一張

參與活動就有機會得到旅遊補助金,可以去環遊世界,惡犬食堂就是體驗合作餐廳其中一家

美國馬鈴薯粉絲團:https://www.facebook.com/potatoesusa.taiwan/?fref=ts

惡犬食堂士林店用餐空間共有兩層樓,進到店內一樓的用餐座位有長長的吧檯

我和朋友被安排坐在一樓的吧台座位,坐在吧檯可以直接與師傅互動看料理過程很棒

一進門先看到惡犬招牌,果然是內有惡犬啊!!(誤!!),有著日式老房子氛圍還有整面酒瓶牆

二樓用餐空間的座位有方桌適合多人來這聚餐聊天,店家很細心在座位旁有放袋子可以放包包 

惡犬食堂MENU,丼飯有海鮮丼和熟丼可以選擇,光是有丼飯個人就是覺得很讚

因為上班族常常忙到正餐沒吃,這時候有丼飯可以大口扒飯再來杯啤酒的感覺真的很爽

另外還有生魚片/握壽司/烤物/揚物/炒物等,品項價位大多落在100~400元之間

海鮮丼有另外一張內容詳細介紹,個人最肖想的是惡犬丼,可是要4~6人享用!!

與店家聊天也曾經有2位女生KO掉惡犬丼,這次我點同樣是店內人氣月見蔥花鮪魚丼

居酒屋裡都會推出的隱藏版特殊品項,這裡當然也有在價位上也跟MENU差不多沒有特別高

料理上桌前先來個飲料,他們家有很多日本進口汽水可以選擇,口味都很特別

我們點了蕃薯汽水和香蕉汽水,喝起來很順口至於口味上就是很香蕉和很蕃薯XD

月見蔥花鮪魚丼 NT:360 鮪魚泥+生食級土雞蛋+蔥花

點丼飯就有個視覺上看起來很美觀的好處,鮪魚泥鋪好鋪滿中間一顆生雞肉,周圍一圈蔥花

旁邊還有兩片海苔可以搭配丼飯一起享用,光在視覺上讓人看了就讓人流口水忍不住想要開動

 有蛋就一定拍張~戳開蛋黃緩緩流開的畫面!!呵呵~吞口水想吃的邪惡畫面

把蛋黃、鮪魚泥、蔥花與醋飯均勻攪拌後,吃起來口感滑嫩還可以搭配海苔有鐵火卷的FU

▲特大生鮮干貝海膽 NT:350

這道把超大的生鮮干貝剖半放入海膽變成漢堡的創意組合,一上桌立馬拿起10元硬幣干貝夭壽大

拿起來就像漢堡一樣,干貝稍微炙燒過表面,入口後干貝鮮甜搭配柔嫩的海膽口感超棒的啦

坐在吧檯就有看師傅料理的好處,在期待料理的過程也是一種視覺享受

鰭邊肉握壽司 NT:80

看著師傅料理完立馬拍照立馬入口,鰭邊肉香甜軟嫩入口即化非常好吃,油脂豐富滿嘴香氣

O BA燒肉 NT:180

這道有點類似韓式料理的燒肉是用甜味增來調味,旁邊還有生菜和芝麻香油可以包起來

燒肉本身就很下飯加入甜味增搭配生菜剛好,加入辣椒和蒜片很好吃,很快就被我們吃光光了

墨魚香腸 NT:130/2串

這墨魚香腸裡頭有花枝塊口感香香脆脆吃起來就像帶有鮮味的香腸,香脆彈牙不油膩我很喜歡

明太子雞肉串/2串 NT:120

雞肉串上面鋪滿明太子烤到嘟嘟好,雞肉串吃起來味道鹹香很嫩口感又有肉汁不柴很棒

再碼再點▲哈蜜瓜汽水和貍貓汽水,我是喝貍貓汽水味道有點像是氣泡水果酒精飲料

起士美國馬鈴薯大阪燒 NT:150

這道起士美國馬鈴薯大阪燒同樣是店家發揮創意的料理,美國馬鈴薯有點章魚燒方式來呈現

一開始看到品名我還以為是把馬鈴薯切塊再料理成鐵阪燒,果然會料理的人真的有創意手法 

把美國馬鈴薯烤到皮脆裡頭鬆軟,加入起司玉米和柴魚片不搶馬鈴薯香味,口感豐富很好吃

沒想到馬鈴薯可以用這種方式來料理,偷偷學起來找一天在家理來試看看,推薦來這必點唷

帶殼玉米筍 NT:80

玉米筍旁邊的海鹽是加入胡椒鹽炒過打細就看到像粉末般,拿起來甜甜的玉米筍沾鹹度剛好

日式黑糖烤麻吉 NT:100

麻糬烤到有點澎澎的,撒上花生粉和黑糖吃起來外脆內Q彈

焗烤起司地瓜 NT:140

這道我也很喜歡,地瓜片加上起司焗烤,這年頭起司真的是超夯的焦點,視覺效果好又好吃

有起司來個牽絲照,而且吃起來沒有想像中的甜膩,地瓜甜甜起司很香做為END不錯

整體來說惡犬食堂料理很有水準,料理也有創意讓人驚豔,環境也不錯有機會我會再訪的

ψ( ̄︶ ̄)ψ=========延伸閱讀=========ψ( ̄︶ ̄)ψ

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Darren 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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發表留言
  • myallyalan
  • 看了真讓我胃口大開,
    來這裡吃一定能有很棒的回憶.