之前去日本東京就很想吃金子半之助,但是因為行程太趕所以就跳過這家口袋名單

後來聽到金子半之助來台灣展店地點就選在微風台北車站,超嗨森興高采烈的去

結果光是排隊就要排2個小時以前直接放棄,後來迅速在林口三井OUTLET展二店

才成功插旗金子半之助天丼專賣店,而且沒有排什麼隊可能是熱潮退了吧!!呵呵!!

金子半之助就在林口三井OUTLET二樓,第一次來林口三井OUTLET真的有像國外OUTLET

搭電梯來到二樓遠遠就看到金子半之助幾個大字招牌非常好找,櫃前的服務人員會帶位排隊

這天來嚐鮮因為怕排隊我是選擇平日非用餐時段過來,可以說幾乎沒有排到隊直接可以點餐

後來到了晚上下班時段晚餐時間就陸續有人開始排隊,平日就有人排隊可想假日人潮應該不少

來到這裡點餐非常方便,就只有三種選擇江戶前天丼 390元上天丼 320元天丼 300元

來到點餐櫃台前面有丼飯的介紹及如何吃,很可惜沒有做成餐桌紙,只有在櫃台有而已

如何吃天丼!?

黃金時間內酥炸完成的海鮮天婦羅滿滿上桌,特殊胡麻香氣,撲鼻而來

品嚐一口蘸著祕傳醬汁的香酥穴子魚和大蝦,酥而不膩,入口即化,再搭配黃金比例烹煮而成的米飯,微鹹微甜,滿足味蕾

待食用一半後,再將炸半熟的玉子戳破,恰恰好的半熟蛋液包裏著每一粒米飯,嚐一口,多層次的濕潤口感,讓人唇齒留香

食材上的清新柚香,解膩又開胃

點完餐因為現點現做的關係所以還是要等大約20~30分鐘,這也不難想像為啥北車要排那麼長

櫃台後面廚房有很多人負責不同炸物

取餐區提供調味粉和冰水,原本以為有附湯品,結果味增湯要另外加錢,我選擇喝水就好

點完餐會拿到CALL機~點機子響再過去取餐就好

江戶前天丼 390元

穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、炸半熟玉子、炸海苔片等

三選一會選擇江戶前天丼就是為了這一整尾的穴子魚(星鰻),滿滿的海鮮天婦羅視覺效果真好

炸到半熟玉子蛋,咬下去會流出黃澄澄的蛋液,而且這半熟蛋炸到外酥內軟很好吃

流出來的黃色蛋液滴在米飯上,讓白飯吃起來帶著蛋香濕潤口感層次更上一層

魷魚海鮮炸有小干貝+魷魚口感QQ脆脆炸到剛好不會過硬

大蝦味道甘甜,順帶提一下他們家的天婦羅麵衣會有點軟,重點就是現炸熱熱吃才好吃

壓軸放在穴子魚吃起來外酥魚肉鮮嫩細緻,口感很棒我喜歡,這來當壓軸果然是亮點

至於很多人吃過金子半之助都會說一次性,中肯來說好吃但也許期待度太高沒有那麼傳說囉

ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ

金子半之助MITSUI OUTLET PARK林口店
營業時間:週一~週四 11:00~21:30/週五、週六 、國定假日11:00~22:00
電 話:02-26069138
地 址:新北市林口區文化三路一段356號2F

金子半之助微風台北車站店
營業時間:10:00-22:00(全日供餐)
電 話:02-23140298
地 址:台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)

官方網站:http://www.tendon-jp.com.tw/index.php

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