不用去馬祖也能吃到道地馬祖料理,位於八德『閩東小館』專賣馬祖風味料理在地小有名氣

店內特色美食炒佛手、手工魚麵、海苔淡菜等,還有號稱馬祖漢堡的繼光餅讓人大飽口福

餐廳食材來自馬祖空運來台做成馬祖家常菜,口味獨特很適合媽媽節爸爸節全家出動來這嚐鮮

ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ

◆閩東小館

地 址:桃園市八德區廣福路747號

電 話:03-3715897

營業時間:11:00~14:30/17:00~21:00(每週一公休)

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閩東小館就在大湳往中壢的廣福路上,開車來停車只能找路邊停車靠加油站路邊白線

後來才知道店家已經經營了20多年,呵呵~我以前上課都會騎這條路都沒有發現這間

店內環境寬敞乾淨,人多一點可以坐大圓桌,人少一點靠裡頭也有四人小桌子可以坐

閩東小館也是桃園金牌好店之一,曾經Darren也有想過要收集桃園所以金牌好店XD

牆面上的壁貼都是馬祖的景色好美讓人心動想要去,還有放著馬祖高粱還是少喝帶過

母親節來用餐店裡幾乎是一桌難求,建議假日要來用餐先打電話訂位不然要等很久唷

menu,重點在招牌菜上店家推薦繼光餅、淡菜、紅糟鰻、魚麵、佛手、海苔、藤壺蒸蛋等

價位150~450元以合菜來說也算是平價,當天來用餐發現有些人也會來外帶炒飯炒飯

繼光餅 NT:40

號稱馬祖漢堡的繼光餅,外皮看起來很像漢堡吃起來口感比較偏像小時候大餅的口感

裡頭是蚵仔和蔥花炒蛋搭配繼光餅有種鹹鮮的滋味,不過還不至於到超好吃嚐鮮可以

餅皮吃起來有明顯白芝麻和餅香,其實吃一個就有一點點的飽足感

鮮炒佛手 NT:250

外觀形狀很像佛手馬祖人常稱為龜爪或筆架,有些人看到外觀可能會覺得怕怕的

一開始端上桌我還不知道要怎麼吃,服務生介紹就像嗑瓜子一樣,吃殼裡頭的肉

其實裡頭的肉不多吃起來帶點海的鹹鮮味,邊嗑會嗑上癮前端黑色的地方不能吃唷

新鮮淡菜 NT:300

他們家的淡菜是用水煮的非常大顆,所以我們也沒有點湯,喝湯很有淡菜的鮮味

另外我想提醒的是他們家的菜調味很簡單,所以吃重鹹的朋友會覺得味道不是很夠

因為我的老母就一直覺得不夠鹹,他們家的海鮮就是主打海味調味重可能就是不夠新鮮唷

淡菜吃起來肥美新鮮,可以利用另一邊的殼把肉刮取下來

蝦仁炒飯 NT:70

炒飯蝦仁也是挺大隻的,炒飯不會太油搭配海鮮還不錯

炸紅糟鰻魚 NT:150

紅糟鰻魚外面的紅糟吃起來很入味,魚肉很細緻沾點辣椒醬很好吃,魚肉帶刺小朋友吃要小心

炒手工魚麵 NT:250

手工魚片其實一開始是用魚類混合太白粉加工成整片,然後用菜刀切成條狀同樣走清淡路線

煎海苔 NT:250

這道煎海苔原本我以為吃起來有點脆脆,結果是有點類似海鮮煎餅加海苔的感覺挺好吃的

沒辦法去馬祖旅行追藍眼淚,來這裡吃點馬祖料理也是不錯的選擇,分享給大家來嚐鮮囉

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