久久來宜蘭一次開始清口袋名單,之前看到網路上有人介紹在宜蘭冬山有街邊拉麵小攤

『屋台拉麵』重點每個時段限量50碗限量總是殘酷的,很多人都是一試成主顧許多人推

這次來到宜蘭才發現原來的拉麵攤搬到宜蘭市區,進化成拉麵店就在市區東門夜市附近

來訪用完餐不僅麵條可以選擇粗細麵條湯頭可以調整,湯頭很讚老闆服務親切個人大推

ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ

◆屋台拉麵(原宜蘭冬山屋台拉麵)

電 話:0929-861-060

地 址:宜蘭市宜蘭市宜興路二段55號

營業時間:週一-週日11:30~13:30/17:30~19:30

官方粉絲團:屋台拉麵拉麵店

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開車從宜蘭火車站往東門夜市方向,往左手邊看到門口有大紅燈籠寫著屋台拉麵非常好找

車子可以停在路邊白線地方,同條路上也有民間停車場可以停車,別停在紅線上會有拖吊唷

從店門外面看起來像普通民宅改成拉麵店,一進到裡頭沒想到前院被改造成日式庭園風格

連之前的街邊小攤車都被保留下來,搭配上日式庭院的風格整體看起來超有濃濃的日本味

現在吃拉麵都改到屋子內去吃,不過坐在這裡可以感受一下日本街邊小攤的氣氛也不錯

 進到室內應該是老闆整個很親切地招呼,店內燈光柔和位置不多走溫馨簡約的感覺

來到店內習慣到處拍看到海賊王又偷偷對店家加了分,仔細發現有不少日本店是海賊王控

牆面上貼著這張宜蘭街巷美食小吃分佈,很喜歡看店家貼的美食分佈看看還有哪家沒吃過XD

店老闆也是喜歡毛小孩的人,把狗狗的照片貼上牆面上看起來格外親近

看著牆面上毛小孩的照片,看著也想著我們家的拿鐵,回家最開心的就是看他搖尾巴歡迎我

店家也有張貼支持領養代替購買,堅信愛就是不離不棄,對毛小孩的關懷也是不遺餘力

屋台拉麵的菜單,店內只賣豚骨拉麵/地獄拉麵/醬油拉麵三種,菜單內容都有詳細提醒

貼心提醒麵條可以選擇粗麵或細麵,細麵可以調整軟硬度,湯頭也能調整鹹淡還有辣度

點完餐一旁還有溫麥茶可以喝

溫麥茶旁邊有調味料七味粉等可以依自己口味添加

一開始建議先喝原味,再壓大蒜加入湯頭喝起來味道也不錯

▲豚骨拉麵 NT:200 大碗NT:230湯底:豬大骨+蔬菜 用木材熬煮而成

端上桌被超大碗的拉麵給嚇了一跳,菜單上面介紹湯頭是以柴燒熬煮,所以才數量不多~

乳白色湯頭喝起來濃郁順口超好喝,難怪在MENU上寫著不能加湯,不然喝著喝著真的好想加湯

拉麵裡頭有糖心蛋、木耳、海菜及蔥等,拉麵上頭小小配菜也不簡單增加吃拉麵時的口感

兩大片的叉燒有一定的厚度及寬度給得很有誠意,吃起來肥瘦嘟嘟好口感柔嫰好吃沒有豬騷味

麵條口感個人覺得稍微偏硬還蠻合喜好,麵條軟硬度可以依個人喜好調整點餐可以先提出

用餐其間有小朋友不小心掉碗打破了,店家立馬收拾邊對家人說小孩子沒事就好真得親切

ψ( ̄︶ ̄)ψ=========宜蘭吃好吃滿玩透透吃夠夠=========ψ( ̄︶ ̄)ψ

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